آیا میدانید بیش از نیمی از اسید آمینه آزاد موجود در عضلات شما، الگلوتامین است؟ الگلوتامین، یکی از فراوانترین اسیدهای آمینه آزاد در بدن انسان است که نقش بسیار مهمی در عملکرد عضلات، سیستم ایمنی و دستگاه گوارش ایفا میکند. ورزشکاران و بدنسازان به دلیل نیاز بالای بدن به این اسید آمینه برای ترمیم بافتهای آسیبدیده و تقویت عضلات، اغلب به مکملهای الگلوتامین روی میآورند. اگر به دنبال انتخاب بهترین مکمل ال گلوتامین برای بدنسازی هستید، این مطلب به شما کمک میکند تا با بررسی انواع مختلف مکملهای الگلوتامین، فواید آنها برای ورزشکاران و بدنسازان، نحوه مصرف صحیح و موارد احتیاطی آنها آشنا شوید. با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی در مورد این مکمل پرطرفدار کسب کنید.
آنچه خواهید خواند:
اسیدهای آمینه بلوکهای سازنده پروتئین در بدن هستند و در عضلهسازی نقش اساسی دارند. از همین رو فراوانترین اسید آمینه، یعنی گلوتامین، برای ورزشکاران و بدنسازان از اهمیت ویژهای برخوردار است. گلوتامین در گروه اسیدهای آمینه نیمه ضروری (مشروط) قرار میگیرد. به این معنی که بدن ما قابلیت تولید آن را دارد، اما در برخی موارد مانند بیماری لازم است گلوتامین از طریق مواد غذایی یا مکملها تامین شود. چرا که در چنین شرایطی سطح گلوتامین کاهش پیدا میکند و بدن قادر نیست به تنهایی آن را به قدر کافی تولید کند.
گلوتامین نیز مانند بسیاری از اسیدهای آمینه دیگر به دو شکل مختلف وجود دارد. ال-گلوتامین و دی-گلوتامین دو نوع گلوتامین هستند که تقریبا یکسان بوده اما آرایش مولکولی متفاوتی دارند. نوعی از گلوتامین که در غذاها و مکملهای بدنسازی یافت میشود، ال-گلوتامین است که معمولا به دلیل راحتی در تلفظ به صورت “گلوتامین” بیان میگردد.
مکملهای ال گلوتامین در اشکال مختلفی در بازار موجود هستند که هر کدام مزایای خاص خود را دارند. از جمله این اشکال میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ورزشکاران به دلایل مختلفی ممکن است از مکملهای ال گلوتامین استفاده کنند. این اسید آمینه میتواند در موارد زیر به بدنسازان و ورزشکاران حرفهای و حتی افراد غیر ورزشکار کمک کند:
مورد مصرف اصلی مکملهای گلوتامین برای جلوگیری از تحلیل عضلات و بهبود ریکاوری در بدنسازی است. ال گلوتامین به عنوان منبع انرژی برای سلولهای عضلانی عمل میکند و به آنها کمک میکند تا در طول تمرینات سنگین عملکرد بهتری داشته باشند. علاوه بر این ال گلوتامین با کاهش التهاب و تسریع روند ترمیم، به ریکاوری سریعتر عضلات کمک میکند. ضمن اینکه ال گلوتامین به عنوان یک پیشساز برای سنتز پروتئین عمل میکند. پروتئینها بلوکهای سازنده عضلات هستند و افزایش سنتز پروتئین به رشد عضلات کمک میکند.
افرادی که از این مکمل در جهت رشد توده عضلانی بدون چربی استفاده میکنند، باید آن را پس از تمرین مصرف نمایند. معمولا مربیان توصیه میکنند که بهترین زمان مصرف گلوتامین برای حجم، ۳۰ دقیقه بعد از تمرین میباشد. البته برخی از ورزشکاران تمایل دارند که در دو نوبت از روز گلوتامین را مصرف کنند. در چنین شرایطی میتوانید یک بار بعد از تمرین و یک بار قبل از خواب، مکمل گلوتامین را میل کنید. مقدار توصیهشده برای مصرف گلوتامین در آغاز بهتر است به اندازه ۵ گرم در روز باشد، سپس با مشورت با مربی خود میتوانید این مقدار را افزایش دهید. مطالعات روی مکملهای گلوتامین نشان داده که از دوز ۵ گرم تا ۴۵ گرم در روز میتوانید از این اسید آمینه مصرف کنید.
در مورد تاثیر گلوتامین برای لاغری هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است. با این حال برخی از مطالعات نشان دادهاند که مصرف مکمل گلوتامین ممکن است بتواند بر کاهش وزن افراد تاثیر مبثت داشته باشد. اثر گلوتامین بر لاغری شاید به خاطر خاصیت ضدالتهابی آن باشد. همچنین تاثیر این اسید آمینه بر کنترل ترشح انسولین یا اثر قابل توجه آن بر سلامت روده و دستگاه گوارش نیز ممکن است در کاهش وزن کمککننده باشد. بسیاری از ورزشکاران از این خاصیت گلوتامین در کنار تمرینات خود استفاده کرده و چربی دور شکم را کاهش میدهند.
بسیاری از بدنسازان تمایل دارند مکملهای ورزشی را به صورت همزمان مصرف کنند. به طور مثال گلوتامین و کراتین هر دو از اسیدهای آمینه به شمار میروند و جزو مکملهای پرطرفدار بدنسازی محسوب میشوند. استفاده همزمان از مکمل گلوتامین و کراتین هیچ خطری برای بدن ندارد. معمولا اکثریت مربیان ورزشی بر این باروند که مصرف همزمان این دو مکمل بعد از اتمام تمرینات ورزشی میتواند به ریکاوری عضلات کمک کرده و انرژی از دست رفته را بازیابی کند.
اما برخی از متخصصان نیز پیشنهاد میدهند که کراتین و گلوتامین را در زمانهای جداگانه مصرف کنید. بر این اساس بهترین زمان مصرف گلوتامین و کراتین به این صورت توصیه میشود که در ابتدای روز و قبل از شروع تمرین کراتین را مصرف نمایید و از گلوتامین پس از تمرینات استفاده کنید.
دوز مصرفی بهینه مکملهای ال گلوتامین برای هر فرد میتواند متفاوت باشد و به عوامل مختلفی مانند وزن، سطح فعالیت، اهداف تمرینی و سایر مکملهایی که مصرف میکنید بستگی دارد. با این حال، به طور کلی، برخی توصیههای عمومی وجود دارد که میتوانید از آنها پیروی کنید.
بسته به هدف شما از مصرف مکملهای ال گلوتامین و سطح فعالیت بدنی شما، زمان مصرف مناسب برای مصرف این محصولات میتواند متفاوت بوده و به صورت زیر باشد:
قبل از تمرین: مصرف ال گلوتامین قبل از تمرین به تامین انرژی مورد نیاز عضلات کمک میکند و از تجزیه پروتئین عضلات جلوگیری میکند.
بعد از تمرین: مصرف ال گلوتامین بعد از تمرین به تسریع ریکاوری عضلات، کاهش درد عضلانی و افزایش سنتز پروتئین کمک میکند.
قبل از خواب: مصرف ال گلوتامین قبل از خواب به افزایش ترشح هورمون رشد کمک میکند که برای رشد عضلات بسیار مهم است.
در طول روز: میتوانید ال گلوتامین را در طول روز نیز مصرف کنید تا سطح آن در خون ثابت نگه داشته شود.
در صورت استفاده کوتاه مدت از مکملهای گلوتامین با مقدار توصیه شده، این محصولات معمولا بدون عارضه هستند. اما در مورد مصرف طولانی مدت این مکملها هنوز تحقیقات انجامشده کافی نیستند. توصیه میکنیم که مصرف هر نوع مکمل ورزشی از جمله گلوتامین را با دوزهای پایین شروع کرده و به صورت تدریجی افزایش دهید. در این زمینه حتما با مربی ورزشی خود نیز صحبت کرده و مشورت بگیرید.
در صورت مصرف مکملهای گلوتامین مطابق با مقادیر مجاز توصیه شده، عوارض جانبی ایجاد نخواهد شد. اما در موارد نادر ممکن است نشانههای زیر مشاهده شود:
انتخاب بهترین مکمل ال گلوتامین برای بدنسازی، با توجه به تنوع بالای محصولات موجود در بازار، میتواند کمی چالشبرانگیز باشد. اما با در نظر گرفتن برخی ویژگیها، میتوانید بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. توجه داشته باشید که مکمل باید دارای خلوص بالایی از ال گلوتامین باشد تا اطمینان حاصل شود که شما دقیقاً همان چیزی را دریافت میکنید که به دنبال آن هستید. مکملهای سادهتر که تنها حاوی ال گلوتامین هستند، معمولاً بهتر از مکملهایی هستند که حاوی ترکیبات اضافی و پرکننده هستند. علاوه بر این انتخاب یک برند معتبر و شناخته شده، تضمینکننده کیفیت و اصالت محصول است، لذا به برند مکمل ال گلوتامین نیز توجه کافی داشته باشید. در ادامه به معرفی سه نمونه از محبوبترین مکملهای حاوی ال گلوتامین میپردازیم.
پودر ال گلوتامین ادوای
این فرآورده با تامین اسید آمینه گلوتامین مورد نیاز ورزشکاران از تحلیل عضلات جلوگیری کرده و به ریکاوری سریعتر کمک میکند. از پودر ال گلوتامین ۳۰۰ گرمی ادوای میتوان برای تسریع بازتوانی بدن پس از تمرینات و پیشگیری از تحلیل عضلانی استفاده کرد. این مکمل همچنین در تقویت سیستم ایمنی موثر بوده و باعث بهبود فرایند سنتز و تولید پروتئین میگردد.
پودر ال گلوتامین ژن استار
گلوتامین ژن استار یکی دیگر از مکملهای محبوب ورزشکاران است که حاوی ال گلوتامین ۵ گرمی میباشد. از این پودر در بازیابی رشد و نگهداری از بافت عضلانی استفاده میشود. گلوتامین ژن استار در بازیابی رشد و نگهداری از بافت عضلانی موثر بوده و نقش مثبتی در افزایش عملکرد سیستم ایمنی ایفا میکند.
کپسول ال گلوتامین کارن
همانطور که گفتیم علاوه بر پودر ال گلوتامین، فرم دیگر مکملهای ال گلوتامین موجود در بازار به شکل کپسول یا قرص است. کپسول ال گلوتامین پی ان سی کارن، حاوی ۱۰۰۰ میلیگرم ال-گلوتامین، استئارات منیزیم و ژلاتین میباشد. از قرص گلوتامین کارن جهت افزایش کارایی بدن و پیشگیری از بروز خستگی استفاده میشود. همچنین باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی شده و درصد پروتئین بدن را افزایش میدهد.
برای خرید انواع مکمل ال گلوتامین برای بدنسازی پس از مشورت با دکتر یا متخصص تغذیه، میتوانید در سایت مفیدطب انواع قرص، کپسول و پودر گلوتامین را به همراه توضیحات آن مشاهده نمایید، قسمت نظرات محصول را بررسی نموده و سوالات خود را با دکتر داروساز مطرح نمایید. به منظور خریدی راحتتر برای شما کاربران عزیز، ما لیستی از بهترین مکملهای ال گوتامین موجود در داروخانه به همراه قیمت آنها تهیه کردیم که در جدول زیر میتوانید مشاهده کنید:
بهترین مکمل ال گلوتامین | |||
اسم مکمل ال گلوتامین | مقدار ال گلوتامین موجود در مکمل | حجم محصول | قیمت آبان ماه 1403 |
پودر ال گلوتامین پی ان سی کارن | 5 گرم ال گلوتامین به ازای هر 5 گرم | قوطی 250 گرمی | 769500 تومان |
پودر ال گلوتامین پاور دوبیس | 5 گرم ال گلوتامین به ازای هر 5 گرم | قوطی 300 گرمی | 700000 تومان |
پودر ال گلوتامین کاله پرو | 5 گرم ال گلوتامین به ازای هر 5 گرم | پاکت 500 گرمی | 1700000 تومان |
پودر ال گلوتامین ژن استار | 5 گرم ال گلوتامین به ازای هر 5 گرم | قوطی 300 گرمی | 698000 تومان |
پودر ال گلوتامین ادوای | 5 گرم ال گلوتامین به ازای هر 5 گرم | قوطی 300 گرمی | 721350 تومان |