اگر شما هم جزو افرادی باشید که به لایف استایل خود اهمیت می‌دهند، حتماً می‌دانید که در دنیای امروز، توجه به تغذیه سالم و استفاده از مکمل‌های غذایی به یک ضرورت تبدیل شده است. یکی از این مکمل‌های پرطرفدار، قرص جلبک اسپیرولینا است که به دلیل خواص تغذیه‌ای فراوان و فواید بی‌شمار برای سلامتی، به عنوان یک “ابر غذا” شناخته می‌شود. این جلبک سبز-آبی که قدمتی طولانی در تاریخ تغذیه انسان دارد، سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات مفید است که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک کند. این قرص به عنوان یک مکمل غذایی کامل، می‌تواند نقش مهمی در تامین نیازهای تغذیه‌ای بدن ایفا کند. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا کمک به کاهش وزن، کنترل قند خون، بهبود سلامت پوست و مو و حتی پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن، فواید این جلبک شگفت‌انگیز بسیار گسترده است. در این مقاله از مجله سلامت مفیدطب، قصد داریم به بررسی جامع قرص جلبک اسپیرولینا، فواید آن، نحوه مصرف، عوارض احتمالی و موارد احتیاط مرتبط با آن بپردازیم. با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی در مورد این مکمل غذایی ارزشمند به دست آورید و بتوانید با اطمینان خاطر از آن برای بهبود سلامتی خود و خانواده‌تان استفاده کنید.
بیایید جلبک اسپیرولینا را بیشتر بشناسیم
همانطور که گفتیم اسپیرولینا جلبکی به رنگ سبز آبی است که با نام سوپر فود نیز نامیده می‌شود. چرا که با طیف گسترده‌ای از خواص تغذیه‌ای و درمانی، در وهله اول به عنوان یک منبع غذایی مهم مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسپیرولینا در آب‌های شیرین و شور گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر جهان رشد می‌کند. این جلبک به دلیل توانایی بالای خود در تولید اکسیژن و تثبیت دی‌اکسید کربن، نقش مهمی در حفظ تعادل زیست‌محیطی ایفا می‌کند.
تاریخچه استفاده از اسپیرولینا به قرن‌ها پیش بازمی‌گردد. آزتک‌ها در مکزیک باستان از این جلبک به عنوان یک منبع غذایی غنی استفاده می‌کردند و آن را “تکویلاتل” می‌نامیدند. حتی امروزه نیز در برخی از مناطق جهان، اسپیرولینا به عنوان یک غذای سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف اسپیرولینا از سوی بسیاری از سازمان‌ها مانند سازمان ملل متحد (UN)، سازمان بهداشت جهانی (WHO)، سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) و سازمان آموزشی علمی و فرهنگی ملل متحد (UNESCO) توصیه شده است. شاید برایتان جالب باشد که اسپیرولینا توسط سازمان ملی هوانوردی و فضایی آمریکا (NASA) به عنوان یک مکمل تغذیه‌ای برای فضانوردان در ماموریت‌های فضایی استفاده می‌شود.
اگر بخواهیم در مورد مزایای قرص جلبک اسپیرولینا صحبت کنیم، بهتر است ابتدا با ارزش غذایی این گیاه و ترکیبات موجود در آن آشنا شویم. اسپیرولینا به دلیل داشتن ترکیبات مغذی فراوان، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این جلبک حاوی:
- پروتئین: اسپیرولینا منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا است و تمام اسیدهای آمینه ضروری را شامل می‌شود.
- ویتامین‌ها: اسپیرولینا حاوی ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، ویتامین D و ویتامین E است.
- مواد معدنی: این جلبک سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، سلنیوم، پتاسیم و روی است.
- آنتی‌اکسیدان‌ها: اسپیرولینا حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند فیکوسیانین، کاروتنوئیدها و کلروفیل است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
- سایر ترکیبات مفید: اسپیرولینا حاوی اسیدهای چرب ضروری، فیبر و سایر ترکیبات مفید برای سلامتی نیز میباشد.
فواید قرص جلبک اسپیرولینا برای سلامتی
همانطور که در بخش قبل مشاهده کردید، اسپیرولینا منبع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند به تامین نیازهای تغذیه‌ای بدن کمک کند. از همین رو امروزه اشکال مختلفی از مکمل‌های این گیاه شگفت‌انگیز در بازار دارویی وجود دارد و در دسترس همه میباشد. برخی از رایج‌ترین اشکال مکمل‌های اسپیرولینا شامل عصاره، پودر، کپسول و قرص جلبک اسپیرولینا هستند.
با اینکه هنوز به تحقیقات بیشتری در مورد جلبک اسپیرولینا نیاز است، اما مطالعات علمی انجام شده نشان داده که این گیاه و مکمل‌های حاوی آن می‌تواند در موارد زیر موثر عمل کند:
- تقویت سیستم ایمنی: اسپیرولینا حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند فیکوسیانین است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت‌ها نقش مثبتی داشته باشد.
- کاهش وزن: برخی تحقیقات نشان داده است که اسپیرولینا می‌تواند بر سطح هورمون‌های سیری اثر گذاشته و در نتیجه، احساس سیری و کنترل اشتها را بهبود دهد. همچنین این جلبک به دلیل دارا بودن فیبر زیاد به کاهش گرسنگی کمک کرده و هضم غذا را کند می‌کند. اسپیرولینا با جلوگیری از بالا و پایین رفتن سریع قند خون، به سیر ماندن شما کمک می‌کند.
- افزایش وزن: قرص جلبک اسپیرولینا در صورتی که به طور خاصی مصرف شود، می‌تواند به افراد مبتلا به سوء تغذیه و اشخاصی که از لاغری مفرط رنج می‌برند، در کنترل وزن کمک کند. این قرص غنی از مواد مغذی است که به داشتن تغذیه کامل و متعادل بدن کمک می‌کند.
- کنترل قند خون: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف اسپیرولینا می‌تواند در تنظیم سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ موثر باشد.
- کاهش کلسترول: اسپیرولینا می‌تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در خون بشود.
- سلامت قلب و عروق: با کاهش کلسترول و فشار خون، اسپیرولینا می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
- خاصیت ضد التهابی: اسپیرولینا حاوی ترکیباتی است که خاصیت ضد التهابی دارند و می‌توانند در کاهش التهاب بدن کمک‌کننده باشند.
- سلامت پوست و مو: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در اسپیرولینا می‌توانند موجب حفظ سلامت پوست و مو شوند و از پیری زودرس جلوگیری کنند.
معرفی چند قرص جلبک اسپیرولینا باکیفیت
امروزه برندهای مختلفی در سراسر جهان به تولید قرص جلبک اسپیرولینا می‌پردازند که هر کدام ویژگی‌ها و کیفیت خاص خود را دارند. به عنوان مثال برندهای ایرانی ریحان نقش جهان، اس تی پی فارما، آریان گستر، اشبال شیمی و برندهای خارجی نیوفودز، سولگار و نوتراکس هاوایی از جمله بهترین و شناخته‌شده‌ترین مکمل‌های اسپیرولینا را به بازار دارویی ارائه می‌کنند. اما از آنجا که در کشور ما، تهیه برخی از مکمل‌های خارجی خیلی راحت نیست، در این بخش شما را با دو نمونه از پرفروش‌ترین برندهای ایرانی قرص جلبک اسپیرولینا آشنا می‌کنیم.
قرص اسپیرولینا ریحان نقش جهان
قرص اسپیرولینا ریحان از محبوب‌ترین مکمل‌های حاوی جلبک اسپیرولینا است که می‌تواند به افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط کمک کرده و تامین‌کننده مواد مغذی مورد نیاز بدن در افراد با رژیم لاغری باشد. از مهم‌ترین موارد مصرف قرص اسپیرولینا ریحان می‌توان گزینه‌های زیر را نام برد:
- کنترل وزن به طور طبیعی (کمک به افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط و تامین کننده مواد مغذی مورد نیاز بدن در افراد با رژیم لاغری)
- تامین کننده پروتئین‌های با کیفیت بالا مخصوص ورزشکاران
- کمک به هضم و جذب غذا (بهبود عملکرد دستگاه گوارش)
- تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا
- بهبود عملکردهای کبد و حفاظت در مقابل آسیب‌های کبدی
- کنترل قند خون و کمک به افراد مبتلا به دیابت به ویژه دیابت نوع ۲
- کاهش عوارض ناخواسته ترکیبات دارویی مورد استفاده شیمی درمانی
- سم‌زدایی از بدن و کاهش فلزات سنگین
- حفظ سلامت و شادابی پوست (تاثیر ضد پیری)
- التیام زخم سوختگی و کاهش اثر زخم (اسکار)
- پیشگیری و کمک به درمان کم خونی و آنمی
- کاهش و کنترل کلسترول خون
- کاهش خطر بیماری های قلبی
- کاهش خستگی مزمن
در مورد نحوه و زمان مصرف قرص اسپیرولینا بهتر است با پزشک مشورت داشته باشید. اما به طور کلی روش استفاده قرص اسپیرولینا ریحان به صورت زیر توصیه می‌شود:
- بزرگسالان روزانه دو تا سه گرم (۴ تا ۶ عدد قرص)
- کودکان روزانه نصف تا یک‌چهارم مقدار مصرف بزرگسالان
- ورزشکاران می‌توانند این مقدار را تا روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم افزایش دهند.
جهت مصرف قرص اسپیرولینا برای لاغری پیشنهاد می‌شود که این مکمل را یک ساعت قبل از غذا میل کنید. چرا که می‌تواند به بهبود کارکرد دستگاه گوارش و افزایش جذب آن کمک کند. اما جهت مصرف قرص جلبک برای چاقی لازم است این قرص را یک ساعت بعد از غذا میل کنید، تا به درمان سوء تغذیه کمک کند.
قرص اسپیرویال ماستر فوده
قرص اسپیرویال ماستر فوده یکی دیگر از مکمل‌های حاوی جلبک اسپیرولینا است که در کاهش وزن و کمک به سلامت عمومی بدن موثر شناخته شده است. مزایای تعریف شده برای این قرص شامل موارد زیر است:
- کمک به کاهش وزن
- بهبود سلامت عمومی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کمک به تامین پروتئین و ویتامین‌ها
- افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد ورزشی
- دارای اثرات ضد ویروسی
- دارای اثرات آنتی اکسیدانی
- کمک به افزایش حذف سموم کنترل کلسترول، قند و فشار خون
بزرگسالان می‌توانند روزانه ۶ عدد قرص جلبک اسپیرویال را همراه یا بدون غذا میل کنند.
نحوه مصرف قرص جلبک اسپیرولینا برای لاغری
در بخش‌های قبل به طور مختصر به این موضوع اشاره شد که قرص جلبک اسپیرولینا دارای مصرف دوگانه است. یعنی با یک روش مصرف مخصوص، می‌توان از قرص جلبک اسپیرولینا برای لاغری و با روشی دیگر از آن برای افزایش وزن و چاقی استفاده کرد. در این بخش به شما نحوه مصرف دقیق آن را آموزش می‌دهیم.
همانطور که گفتیم برخی مطالعات بر این باورند که اسپیرولینا ممکن است به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. متابولیسم بالاتر به معنای سوزاندن کالری بیشتر و در نتیجه کاهش وزن است. برای رژیم لاغری پیشنهاد می‌شود که این مکمل یک ساعت قبل از غذا جهت بهبود کارکرد دستگاه گوارش و افزایش حجم و جذب آن مصرف شود.
نحوه مصرف قرص جلبک اسپیرولینا برای چاقی
مکمل‌های حاوی جلبک اسپیرولینا، یک راهکار برای کاهش وزن شناخته می‌شوند. با این حال برخی مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند و در نتیجه، به طور غیرمستقیم بر افزایش وزن نیز تأثیرگذار باشد. برای اینکه بتوانید از قرص جلبک اسپیرولینا برای چاقی، افزایش وزن و درمان سوء تغذیه استفاده کنید، لازم است این مکمل یک ساعت بعد از غذا مصرف گردد.
نکات مهم در مصرف قرص‌های اسپیرولینا
مصرف قرص جلبک اسپیرولینا به طور کلی بی‌خطر است، اما برای بهره‌مندی کامل از خواص آن و جلوگیری از عوارض احتمالی، رعایت نکات زیر ضروری است:
- مقدار مصرف توصیه شده قرص اسپیرولینا بسته به سن، وضعیت سلامتی و هدف مصرف متفاوت است. به طور کلی، مصرف روزانه ۱ تا ۳ گرم برای بزرگسالان توصیه می‌شود. با این حال، بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید تا مقدار مناسب برای شما تعیین شود.
- زمان مصرف قرص جلبک اسپیرولینا نیز بسته به هدف مصرف متفاوت است. برای مثال، اگر هدف شما کاهش وزن است، بهتر است آن را قبل از غذا مصرف کنید تا به کاهش اشتها کمک کند. اما اگر هدف شما افزایش وزن یا تامین مواد مغذی است، می‌توانید آن را بعد از غذا مصرف کنید.
- قرص اسپیرولینا را با آب یا آبمیوه ببلعید. از مصرف آن با نوشیدنی‌های گرم یا گازدار خودداری کنید.
- اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف قرص جلبک اسپیرولینا با پزشک خود مشورت کنید.
- اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، قبل از مصرف مکمل اسپیرولینا با پزشک خود مشورت کنید. این مکمل ممکن است با برخی داروها مانند داروهای ضد انعقاد خون، داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی و داروهای دیابت تداخل داشته باشد.
- اگر بعد از مصرف قرص جلبک اسپیرولینا دچار عوارض جانبی مانند تهوع، استفراغ، اسهال یا سردرد شدید، مصرف آن را قطع کنید و به پزشک خود مراجعه کنید.
جمع بندی مطالب گفته شده
قرص جلبک اسپیرولینا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، کنترل قند خون، کاهش کلسترول، بهبود سلامت پوست و مو و پیشگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند. با این حال، مصرف این قرص نیز همانند هر مکمل دیگری، نیاز به رعایت نکات مهمی دارد. انتخاب برند معتبر، توجه به مواد اولیه و گواهینامه‌های محصول، رعایت مقدار مصرف توصیه شده، زمان مناسب مصرف و آگاهی از موارد احتیاط و تداخلات دارویی از جمله نکات کلیدی در مصرف این مکمل غذایی است. توصیه می‌کنیم قبل از مصرف و تهیه این مکمل ارزشمند، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. به خصوص اگر باردار یا شیرده هستید، به بیماری خاصی مبتلا هستید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید.
شما می‌توانید قرص‌های اسپیرولینای معرفی شده در این مقاله را از داروخانه آنلاین مفیدطب خریداری کرده و اطلاعات آن‌ها را مشاهده کنید. اگر شما هم تجربه مصرف مکمل‌های حاوی جلبک اسپیرولینا را دارید و یا هر سوال دیگری در مورد این داروها و سایر مکمل‌های ما داشتید می‌توانید پایین این مقاله و یا در صفحه محصول در سایت داروخانه آنلاین مفیدطب کامنت بگذارید، متخصصین داروساز ما به شما پاسخ خواهند داد.
توجه: مقالات مرتبط با پزشکی و سلامت داروخانه مفید طب از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده‌اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند، بنابراین توصیه درمانی و پزشکی محسوب نمی‌شوند. در صورتی که مشکل پزشکی دارید، لازم است تا برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه نمایید
