افراد با مزاج بلغمی، به دلیل طبع سرد و تری که دارند، اغلب با چالش‌هایی مانند خستگی مفرط، خواب‌آلودگی و آلرژی دست و پنجه نرم می‌کنند. غلبه این مزاج می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌هایی همچون سینوزیت و مشکلات مفصلی شود. اما خبر خوب اینجاست که با تنظیم رژیم غذایی، می‌توان بر بلغم غلبه کرد. در ادامه این مقاله از داروخانه آنلاین مفیدطب به شما خواهیم گفت که چگونه با تغذیه مناسب و رژیم دفع بلغم از بدن می‌توانید علائم غلبه بلغم بر بدن را کاهش داده و از این مشکلات رها شوید.
مزاج بلغمی و علائم آن
مزاج بلغمی یکی از چهار مزاج اصلی در طب سنتی ایران است که با ویژگی‌های سردی و تری شناخته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی معمولاً دارای ویژگی‌های ظاهری و شخصیتی خاصی هستند که آن‌ها را از سایر مزاج‌ها متمایز می‌کند.
علائم و ویژگی‌های افراد بلغمی
- پوست و مو: پوست این افراد معمولاً سرد، رنگ‌پریده و چرب است. موهایشان تیز نازک، کم پشت و بدون حالت است.
- هیکل و اندام: افراد بلغمی اغلب چاق یا دارای اضافه وزن هستند (به ویژه در ناحیه شکم و پهلو) و اندامی نرم و انعطاف‌پذیر دارند.
- شخصیت و عواطف: آرام، صبور، کم‌حرف و کم‌انرژی هستند. تمایل به تنهایی و دوری از هیجان دارند. افراد بلغمی معمولاً افرادی مهربان، دلسوز و احساساتی هستند.
- عادات خواب: خواب آلودگی و نیاز به خواب زیاد از ویژگی‌های بارز افراد بلغمی است. این گروه از افراد احساس سردی، سنگینی و کسلی در بدن دارند.
- بیماری‌های رایج: یکی از مهم‌ترین تاثیرات غلبه بلغم بر بدن، مشکلات گوارشی است. سردی و تری بیش از حد در معده باعث ضعف در هضم غذا و ایجاد مشکلاتی چون نفخ، یبوست، ترش کردن معده، تهوع و کاهش اشتها می‌شود.
توجه داشته باشید تشخیص دقیق مزاج باید توسط پزشک متخصص طب سنتی انجام شود. این اطلاعات صرفاً جهت آشنایی عمومی ارائه شده است و جایگزین مشاوره پزشکی نیست.
چرا رعایت رژیم دفع بلغم از بدن اهمیت دارد؟
مزاج بلغمی، با ویژگی‌های سردی و تری، می‌تواند منجر به بروز طیف وسیعی از مشکلات سلامتی شود. مطالعات نشان می‌دهند که تنظیم رژیم غذایی و رعایت رژیم دفع بلغم از بدن بر اساس اصول طب سنتی می‌تواند به طور موثر در کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی افراد با مزاج بلغمی موثر باشد. با انتخاب غذاهای گرم و خشک و پرهیز از مواد غذایی سرد و مرطوب که در ادامه به تفصیل آن را توضیح خواهیم داد، می‌توان به تدریج تعادل مزاج را برقرار کرده و از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کرد.
مواد غذایی مجاز در رژیم دفع بلغم از بدن چیست؟ برنامه غذایی مناسب افراد بلغمی
اگر مزاج بلغمی دارید، از بهبود علائم غلبه ناامید نشوید. با انتخاب غذاهای مناسب و پرهیز از مواد غذایی سرد و مرطوب، می‌توانید انرژی خود را افزایش داده، مشکلات گوارشی را کاهش داده و به وزن ایده‌آل خود برسید (زیرا یکی از علائمی که بسیاری از افراد بلغمی از آن شکایت دارند، اضاف وزن است). یک برنامه غذایی متناسب با مزاج بلغمی به شما کمک می‌کند تا در نهایت احساس سلامتی و نشاط بیشتری داشته باشید.
غذاهایی با طبع گرم، کلید سلامتی افراد بلغمی
همانطور که گفتیم، چاقی و اضافه وزن یکی از شایع‌ترین مشکلاتی است که افراد با مزاج بلغمی با آن مواجه می‌شوند. از دلایلی که به این مشکل دامن می‌زنند، تمایل افراد بلغمی به مصرف غذاهای شیرین و مشکلات گوارشی است که مانع از هضم صحیح غذا می‌شوند. اما خبر خوب اینجاست که با تنظیم یک رژیم غذایی مناسب و انتخاب غذاهای گرم و خشک، می‌توان به راحتی بر این مشکل غلبه کرد. غذاهایی مانند انواع خورشت‌های تند، آبگوشت و غذاهای کبابی می‌توانند به کاهش وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند.
از جمله مواد غذایی مجاز در رژیم دفع بلغم از بدن می‌توان از موارد زیر نام برد:
- میوه‌ها و مغزها: مصرف میوه‌های شیرین و نرم مانند انگور، خرما و مغزهایی مثل بادام و پسته می‌تواند به تقویت بدن و کاهش علائم بلغم کمک کند.
- نخودآب: این نوشیدنی سنتی در طب سنتی برای درمان بلغم بسیار توصیه می‌شود. نخودآب به دلیل خواص گرم و خشک خود می‌تواند به کاهش بلغم و تقویت بدن کمک کند.
- فیبر: مصرف غذاهای غنی از فیبر مانند سبزیجات، میوه‌ها و غلات سبوس‌دار به بهبود هضم و کاهش بلغم کمک می‌کند.
- ادویه‌های گرم همراه با غذا: استفاده از ادویه‌هایی مانند دارچین، زنجبیل، هل و زعفران همراه با خورشت‌ها به گرم کردن بدن و کاهش بلغم کمک می‌کند.
- گوشت‌های لطیف: مصرف گوشت‌های لطیف و آب‌پز مانند گوشت مرغ و ماهی به آسانی هضم شده و برای افراد بلغمی مناسب است.
توجه داشته باشید که مصرف همه مواد غذایی باید به صورت متعادل صورت گیرد.
نوشیدنی برای بلغمی‌ها
برای افرادی که مزاج بلغمی دارند، نوشیدن دمنوش‌ها و شربت‌های با طبع گرم مفید است. این نوشیدنی‌ها با طبع گرم خود به تعادل مزاج کمک کرده و بسیاری از مشکلات ناشی از بلغم را کاهش می‌دهند. دمنوش‌های گیاهی مانند زنجبیل، دارچین و آویشن و شربت‌هایی که با عسل و شیره انگور تهیه می‌شوند، انتخاب‌های بسیار مناسبی برای افراد بلغمی هستند. متخصصان اغب توصیه می‌کنند این افراد بهتر است به جای آب سرد، از آب ولرم استفاده کنند.
معرفی بهترین ناهار برای بلغمی‌ها
متخصصان طب سنتی توصیه می‌کنند افراد بلغمی مزاج وعده غذایی ناهار را به تدریج کم کرده و صبحانه را به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی در نظر بگیرند. همچنین به عنوان عصرانه یک غذای پخته شده با در نظر گرفتن مواد غذایی مجاز در رژیم دفع بلغم از بدن میل نمایند. با توجه به توصیه‌های ارائه شده در رژیم غذایی دفع بلغم، چند گزینه برای ناهار افراد بلغمی پیشنهاد می‌شود:
گزینه اول: آبگوشت برای بلغمی‌ها
آبگوشت با گوشت گوسفندی، استخوان و مغز استخوان بسیار و مقداری دنبه می‌تواند یک انتخاب بسیار مناسب باشد. این ترکیب به دلیل گرمی و غلظت مواد تشکیل دهنده، برای متعادل کردن مزاج بلغمی مفید است.
گزینه دوم: خورشت‌ها
خورشت‌هایی مانند قورمه سبزی، فسنجان یا خورشت کرفس می‌توانند انتخاب‌های مناسبی باشند. فراموش نکنید حتماً از فلفل و زردچوبه برای گرم کردن غذا استفاده کنید. کمی برنج ساده یا کته با زعفران می‌تواند همراه مناسبی برای افراد بلغمی در کنار این خورشت‌ها باشد.
گزینه سوم: کباب گوشت، سوپ و آش
انواع کباب‌ها نیز گزینه مناسبی برای افراد بلغمی هستند. همچنین انواع آش و سوپ حاوی ادویه‌های گرم و خشک می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم را تشکیل دهد.
غذاهای مضر برای افراد بلغمی چیست؟
افراد با مزاج بلغمی بهتر است مصرف برخی مواد غذایی را در رژیم دفع بلغم از بدن محدود یا حذف کنند. یکی از این مواد غذایی، لبنیات است. لبنیات طبع سردی دارند و به همین دلیل برای افراد بلغمی مناسب نیستند، بنابراین در صورت مصرف توصیه می‌شود ا ترکیبات با طبع گرمی چون نعناع، آویشن، سیر، گردو و… استفاده کنید.
علاوه‌بر این ترشیجات، سرکه و همچنین غذاهای فرآوری شده و فست‌فودها به دلیل طبع سرد و سنگینی که دارند، می‌توانند بلغم را افزایش دهند. برای رعایت رژیم دفع بلغم از بدن بهتر است از مصرف بیش از حد غذاهای غلیظ، برنج، سیب‌زمینی، گوشت‌های سرد (مانند گوساله و گاو)، میوه‌های سرد (نارنگی، کیوی، لیمو شیرین، خیار)، نوشابه‌های گازدار، قهوه (نسکافه) و غذاهایی با طبع سرد (مانند آب دوغ خیار) پرهیز شود.
| غذاهای مفید برای بلغمی‌ها | غذاهای مضر برای افراد بلغمی |
| خورشت و غذاهای گرم | لبنیات |
| آبگوشت | ترشیجات |
| کباب | سرکه |
| خورشت‌های تند با ادویه‌های گرم | غذاهای فرآوری شده |
| میوه‌ها و مغزها | فست‌فودها |
| انگور | غذاهای غلیظ |
| خرما | برنج |
| بادام | سیب‌زمینی |
| پسته | گوشت‌های سرد |
| نخودآب | میوه‌های سرد |
| فیبر | نوشابه‌های گازدار |
| سبزیجات | قهوه |
| میوه‌ها | آب دوغ خیار |
| غلات سبوس‌دار |
۴ نکته کاربردی برای افرادی که قصد رعایت رژیم دفع بلغم از بدن دارند
- افرادی که مزاج بلغمی دارند، باید به اندازه کافی بخوابند و از خوابیدن بیش از حد، مخصوصاً در طول روز، خودداری کنند؛ چرا که خواب زیاد می‌تواند بر میزان بلغم در بدن آن‌ها بیافزاید.
- بی‌تحرکی برای افراد بلغمی مضر است. بنابراین توصیه می‌شود که حداقل دو تا سه ساعت پس از هر وعده غذایی، کمی پیاده‌روی کنند. مثلاً اگر شام را ساعت هفت یا هشت شب میل می‌کنند، بهتر است حدود ساعت ده شب، به مدت ۳۰ دقیقه پیاده‌روی کنند و این کار را پنج تا هفت روز در هفته تکرار نمایند.
- افراد بلغمی بهتر است تا یک یا دو ساعت پس از غذا، آب ننوشند و به هیچ عنوان آب سرد مصرف نکنند.
- خوشبختانه امروزه در بازار دارویی کشورمان، برخی از نسخه‌های طب سنتی برای درمان و رفع غلبه بلغم به صورت قرص، شربت و سایر فرآورده‌های گیاهی در دسترس است. این محصولات می‌توانند به تنظیم اخلاط بدن و کاهش بلغم کمک کنند. شما نیز می‌توانید از محصولاتی چون قرص بلغم برای دفع بلغم از بدن کمک بگیرید.
توجه: مقالات مرتبط با پزشکی و سلامت داروخانه مفید طب از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده‌اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند، بنابراین توصیه درمانی و پزشکی محسوب نمی‌شوند. در صورتی که مشکل پزشکی دارید، لازم است تا برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه نمایید.
بیشتر بخوانید:
